Domaine des Coutures La Flamboyante Saumur-Champigny Rouge 2020

Domaine des Coutures

La Flamboyante

Saumur-Champigny AOP

Rouge 2020

Nez complexe et raffiné de fruits noirs mûrs, notes florales. Bouche ample et généreuse aux notes de fruits noirs sucrés avec une finale boisée.

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Loire
	Appellation	Saumur-Champigny
	Cuvée	La Flamboyante
	Color	Rouge
	Vintage	2020
	Grape variety	Cabernet franc
	Alcohol	14,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en oeuf en béton, Pigeage fréquent. Elevage en fût de chêne neuf. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur pourpre, profonde.

Nose

Aromatique, intense, arômes de cassis, arômes de fruits noirs.

Palate

Complexe, généreuse, charnue, corps structuré, longue persistance.

Wine and food pairing

Côte de bœuf, Filet de bœuf, Chevreuil , Magret de canard

Aging potential

De 2023 à 2028

Allergens

Aucun allergène identifié