Domaine des Coutures
  • Le guide Hachette des vins 2022 : 1 étoile(s)

Domaine des Coutures

La Flamboyante
Saumur-Champigny AOP
Rouge 2019
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2022 : 1 étoile(s)
Pays France
Région Loire
Appellation Saumur-Champigny
Cuvée La Flamboyante
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Cabernet franc
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en fût de chêne, Bâtonnage régulier. Elevage en barrique, Elevage sur lies.


Œil

Couleur pourpre, profonde.


Nez

Aromatique, intense, arômes de cassis, arômes de fruits noirs.


Bouche

Complexe, généreuse, charnue, corps structuré, longue persistance.


Accords mets & vin

Côte de bœuf, Filet de bœuf, Chevreuil , Magret de canard


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

De 2021 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié


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