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Domaine des Coutures

Domaine des Coutures

L'insolente
Saumur AOP
Blanc 2016
Nez très aromatique aux notes de fruits blancs. La bouche est ample et onctueuse avec une finale légèrement acidulée. Ce vin blanc de Loire rafraîchissant sera idéal pour les apéritifs, vos plats de fruits de mer et de poissons grillés.
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Pays France
Region Loire
Appellation Saumur
Cuvée L'insolente
Color Blanc
Vintage 2016
Grape variety Chenin
Alcohol 12,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Elevage sur lies.

Appareance

Couleur or vert.

Nose

Aromatique, frais.

Palate

Tendue, généreuses notes de fleurs blanches.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés

Serving temperature

10° - 12°

Allergens

Aucun allergène identifié

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