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Domaine des Coutures | Boutique du vigneron
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Domaine des Coutures

Domaine des Coutures

L'insolente
Saumur AOP
Blanc 2019
Nez très aromatique aux notes de fruits blancs. La bouche est ample avec une finale légèrement acidulée
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Pays France
Région Loire
Appellation Saumur
Cuvée L'insolente
Couleur Blanc
Millésime 2019
Cépage Chenin
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Elevage sur lies.

Œil

Couleur or vert.

Nez

Aromatique, frais.

Bouche

Tendue, généreuses notes de fleurs blanches.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2020 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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